Restaurant / Gastrobetrieb in Kanton Bern

Entscheidend ist, ob der Betrieb einen abtrennbaren Raum oder ein exklusiv buchbares Séparée anbietet, damit dein Anlass ungestört ablaufen kann. Viele Berner Restaurants in der Nähe des Hauptbahnhofs oder im Quartier Länggasse sind gut mit dem ÖV erreichbar, was die Anreise für Mitarbeitende aus dem ganzen Kanton vereinfacht. Kläre ausserdem ab, ob Präsentationstechnik wie Beamer oder Leinwand im Mietpreis inbegriffen ist oder separat verrechnet wird.

Für ein einfaches Geschäftsessen ohne Raummiete rechne in Bern mit rund CHF 40–70 pro Person für ein Zwei-Gang-Menü. Bei exklusiv gebuchten Räumen oder Séparées kommen Raumpauschalen von CHF 200–800 hinzu, je nach Grösse und Ausstattung. Premium-Betriebe mit Vollservice und Technik-Infrastruktur bewegen sich bei Gruppen-Arrangements ab CHF 90–150 pro Person. Getränke und allfällige AV-Technik werden in der Regel separat verrechnet.

Für Firmenanlässe unter der Woche empfiehlt sich eine Vorlaufzeit von mindestens 4–6 Wochen, damit du zwischen verschiedenen Betrieben und Terminen wählen kannst. An beliebten Daten wie dem Donnerstag vor dem Berner Zibelemärit im November oder rund um die Fasnachtszeit sind viele Restaurants deutlich früher ausgebucht. Für grössere Gruppen ab 30 Personen solltest du 2–3 Monate Vorlauf einplanen, um auch die Menüabstimmung und allfällige Raumreservierungen rechtzeitig zu klären.