See & Park Hotel Feldbach

Wir haben am 15.6.2024 unsere Hochzeit im See- und Parkhotel Feldbach gefeiert und sind dabei vom 14.6.-16.6.2024 im Hotelübernachtet und haben auch am 14.6.24 als "normale" Gäste im Restaurant zu Abend gegessen. Die Lage ist top - wunderschön, direkt am See gelegen mit einer grosszügigen Terrasse. Die alten Gemäuer des Restaurants (ehemals Kloster) sind von historischem Wert. Der Service ist ausgezeichnet, sehr freundlich und zuvorkommend und man merkt, dass ausgebildetes Personal eingesetzt wird. Zudem finden wir es super, dass das Feldbach auch als kompetenter und professioneller Ausbildungsbetrieb dient! Das Essen war beide Abende ausgezeichnet. Freitagabends waren die Portionen eher gross, wobei ich denke, dass das in den ländlicheren Regionen noch so erwartet wird. Reste konnte ich ohne Diskussion mitnehmen. (Es hatte einen kleinen Kühlschrank im Zimmer). Die Qualität der Speisen war am Freitagabend, wie auch an unserer Hochzeitsfeier am Samstag hervorragend! Die einzige Kleinigkeit am Samstag war, dass die Hauptspeise schnell abkühlte. Am Freitag war dies aber nicht der Fall! Die Zimmer sind eher klein, jedoch schön eingerichtet und sehr sauber und gepflegt. Insbesondere die Badezimmer wirken neu gemacht. Nun zur grösseren Herausforderung - der Hochzeitsfeier: Die Eventmanagerin Mara Leidel und der Geschäftsführer Jéremy Peyer haben uns während der gesamten Vorbereitungszeit engmaschig begleitet, standen uns jederzeit per Mail, telefonisch oder vor Ort (nach Terminabsprache) zur Seite und nahmen sich unseren Wünschen und Anliegen auf unkomplizierte Art und Weise an! Da die Wettersituation unsicher war (Regen angesagt) konnten wir spontan am Samstag Morgen entscheiden, wo die Trauung stattfinden soll. Petrus meinte es gut mit uns - und wir konnten draussen feiern. Der Chef persönlich kam vorbei und unterstützte sein Team bei der Entscheidungsfindung, beim Putzen der Terrasse und beim Aufstellen - ich denke das ist nicht selbstverständlich für einen Chef?! Der Service war erstklassig Beim Apéro liefen sie mit Getränken und Häppchen herum und man konnte sich auch noch am Buffet bedienen. Wir als Hochzeitspaar hatten stets gefüllte Gläser - der Service kümmerte sich darum! Beim Abendessen wurde auf unsere Wünsche eingegangen, sogar eine spezielle Vorspeise nach unseren Wünschen zubereitet, die zudem sehr lecker schmeckte. Der Hauptgang war von der Bankettkarte und nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge sehr ansprechend. Einzig die Temperatur - wie oben beschrieben, hätte etwas heisser sein dürfen. Vielen Dank dem Serviceteam für den erstklassigen sehr zuvorkommenden Service, vielen Dank der Küche für die mega feinen und schön präsentierten Speisen und nicht zuletzt ein riesen Dankschön an das Management für die Hilfe bei der Planung, Organisation und Umsetzung, sowie eure Flexibilität wie zB mit dem Wetter! Merci auch an die Rezeption für den sehr freundlichen und hilfsbereiten Empfang! Ihr habt wesentlich dazu beigetragen, dass wir es bei euch so schön haben konnten! Auch das Feedback unserer Gäste war sehr positiv und entgegen der teils negativen Kommentare hier im Netz (ich bin auch ein sehr kritischer Mensch), würden wir das Feldbach auf jeden Fall weiterempfehlen! Für uns war es unsere Traumhochzeit! Wir kommen wieder.

Einmal und nie wieder (bezieht sich auf das Restaurant, das Hotel wurde nicht besucht) Wir wollten heute Abend (16.06.) im Restaurant auf der Seeterasse etwas essen und trinken. Als wir ankamen wurden wir nicht einmal begrüsst und einfach stehen gelassen. Als wir uns dann nach einer gewissen Zeit nach einem freien Tisch erkundigten, wurde uns schroff mitgeteilt, dass alles besetzt sei. Da nur rund 1/4 der Tische besetzt war und höchstens 1/4 der freien Tische ein reserviert Schild aufwiesen, hakten wir nach und zeigten auf einen bestimmten Tisch. Die Bedienung erweiterte weiter fragend, welcher Tisch und verneinte daraufhin. Wir zeigten nochmals darauf und fragten ob dieser Tisch frei sei. Die Bedienung überlegte kurz und sagte dann widerwillig einfach nur "Ja". Nachdem wir uns an den nun doch freien Tisch gesetzt haben, kam etwa 5 Minuten später eine weitere Kellnerin und schaute uns nur fragend an. Wir erwähnten, dass wir die Karte möchten. Wortlos wurde uns diese danach ausgehändigt. Jedoch war eine Version davon komplett auf Englisch obwohl wir uns bis anhin klar auf schweizerdeutsch verständigt hatten. Wir wollten dann noch die Getränkekarte anfordern bevor wir das Essen bestellten. Dies dauerte uns dann aber klar zu lange. Die Bedienung machte lieber Selfies mit Freunden an einem anderen Tisch als uns zu bedienen. Nach weiteren ca. 15 Minuten verliessen wir das Lokal und werden wohl nicht zurückkehren. Der Ort ist wirklich sehr schön gelegen jedoch mit solch desinteressierten und unprofessionellem Service ein absolutes No-Go, sehr schade.

Wir haben unser Hochzeitsfest in dieser Lokation gefeiert und es war mehr als Perfekt. Selbst nach Rücksprache mit den Gästen konnten wir keinen Kritikpunkt finden. Wir haben die Zeit in dieser Lokation sehr genossen. Nicht nur die Aussicht ist atemberaubend auch das Essen. Wir waren mit jeder Mahlzeit am Festtag sowie auch beim Abendessen zu Zweit einen Tag früher mehr als zufrieden. Das Personal war jederzeit freundlich und sehr zuvorkommend, auch wussten Sie ohne ein weisses Kleid wer wir waren und Gratulierten uns zu unserer Vermählung. Selbst als wir zu früh zum Apéro erschienen und Wetter-bedingt ebenfalls zu früher zum Abendessen, hat das Personal alles daran gesetzt sich spontan anzupassen und war stets freundlich. Die Zimmer waren sauer und sehr schön.

Wunderbar gelegener Ort. Feine Küche, lecker zubereitete Speisen. Wir genossen das 4 Gang Menü und die ruhige Lage direkt am See. Sehr freundliche Mitarbeitende. Wir kommen gerne wieder.