HafenBuffet - Rorschach
Gemeinsam geniessen mit Blick auf Hafen und Bodens
Geniessen Sie bei uns ein gemeinsames Essen mit Blick auf den Hafen und den Bodensee. Im klimatisierten Restaurant verbinden wir regionale Aromaküche mit mediterranen Akzenten; unser Gourmetbereich bietet Menüs mit Live Cooking.
Raphael Poggio
Über uns
Gemeinsam geniessen mit Blick auf Hafen und Bodens
Wir bereiten vieles selbst zu: vom frisch gebackenen Brot bis zur selbst geschlagenen Butter. Gemüse und essbare Blumen wachsen zum Teil in unseren eigenen Gärten in Grub. Weitere Zutaten beziehen wir von Bauern und Produzenten aus der Region; Wild erhalten wir von einem regionalen Jäger. Wir verwenden möglichst viel vom ganzen Lebensmittel und achten darauf, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Im Gourmetbereich erwartet Sie ein Menü mit fünf oder sieben Gängen. Sie wählen zwischen einer Variante mit Fleisch und Fisch und einem vegetarischen Menü. Zum Erlebnis gehört das Live Cooking, bei dem unser Gastgeber und Küchenchef Raphael vor den Gästen kocht. Saisonale Spezialitäten und sorgfältige Garmethoden prägen die Gerichte. Dazu schaffen die grossen Fenster und die Aussicht über das Wasser einen offenen Rahmen für Ihren Restaurantbesuch. Fragen Sie Ihr gemeinsames Essen über EventButler an.
Räume
| Raum |  Bankett |  Parlamentarisch |  Stehend |  Kreis |  Theater |  U-Form |  Tafel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HafenBuffet | – | – | – | – | – | – | – |
Ausstattung
Was diese Location bietet
14 Merkmale in 6 Bereichen.
Räume & Infrastruktur
2Räume
1 Räume verfügbar
Indoor
Indoor / Outdoor
Lage & Anreise
2Am Wasser
Lage der Location
In der Stadt / im Dorf
Lage der Location
Essen & Trinken
5Hauseigenes Catering
Event Catering
Regionale Küche
Küche/Stil
Mediterran
Küche/Stil
Location & Ambiente
3Restaurant / Gastrobetrieb
Location-Typen
Mit Aussicht
Ambiente & Stil
Restaurant
Art des Angebots
Geeignet für
1Öffentliche Veranstaltung
Event-Arten
Service & Sprachen
1Deutsch
Sprachen
Bewertungen
Ausgezeichnete Küche und toller, sympathischer Service.
wir sind ganz zufällig dort gelandet und wurden mit einem sagenhaften Mittagessen verwöhnt. Alles perfekt zubereitet und auch so angerichtet. Das meiste davon ist hausgemacht und die Zutaten stammen aus der Region. Sehr freundlicher Service, welcher zu jedem Gang noch Infos über die Zutaten gibt. Wir kommen gerne wieder!
Herzliches Team und nehmen sich Zeit für die Gäste. Tolle regionale Produkte und faire Preise. Ein Abstecher lohnt sich, nur schon wegen des Blicks auf den Hafen.
Dieses Restaurant ist eine Perle und eine grosse Bereicherung für die Kulinarik in Rorschach. Mit jedem Biss spürt man die Liebe zum Detail und die Sorgfalt, welche die rein regionalen Produkte für jeden Geschmack in ein einmaliges Ess-Erlebnis verwandeln. Jede Bewertung unter 4 Sterne ist mir unerklärlich, da es unserer Meinung nach sehr preiswert und einfach nur ein Genuss war. Sehr stark zu empfehlen, bestes Restaurant in Rorschach und Umgebung!!!!
FAQ
Häufige Fragen
Alles Wichtige rund um deinen Anlass.
Wir servieren Ihnen ein Menü mit fünf oder sieben Gängen, wahlweise mit Fleisch und Fisch oder vegetarisch. Küchenchef Raphael kocht beim Live Cooking persönlich vor den Gästen.
Kontakt
Lage und Ansprechperson
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Raphael Poggio
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