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Dorfmetzgerei Birbaum

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Planen Sie ein Fest, über das man noch lange spricht? Für uns gibt es nichts Schöneres, als Menschen mit richtig gutem Essen zusammenzubringen. Genau deshalb bringen mein Team und ich die Qualität unserer Dorfmetzgerei am liebsten direkt zu Ihnen....

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Dorfmetzgerei Birbaum

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Über uns

Planen Sie ein Fest, über das man noch lange spricht?
Für uns gibt es nichts Schöneres, als Menschen mit richtig gutem Essen zusammenzubringen.
Genau deshalb bringen mein Team und ich die Qualität unserer Dorfmetzgerei am liebsten direkt zu Ihnen.
Wenn wir bei Ihnen den Grill anfeuern, können Sie sich einfach entspannt zurücklehnen.
Wir bieten Ihnen ein in der Region einzigartiges Konzept:
Genuss à discrétion gepaart mit einem echten Rundum-Service. Beim Grillieren übernehmen wir die volle Verantwortung am Rost. Für Sie und Ihre Gäste
bedeutet das: bestes Fleisch, unsere feinen hausgemachten Würste und leckere Beilagen, so viel Sie
mögen – und das alles völlig stressfrei.
Ob ein gemütliches Geburtstagsfest oder grosser Firmenevent – uns ist wichtig, dass bei Ihrem Anlass echter, regionaler Genuss im Mittelpunkt steht und Sie einfach Gastgeber sein können.
Haben Sie Lust auf ein unvergessliches Fest? Lassen Sie uns gerne gemeinsam planen.
Ich freue mich sehr darauf, Sie kennenzulernen!

Bewertungen

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James
James
fasst zusammen
Wer einmal bei der Dorfmetzgerei Birbaum war, kommt immer wieder. Das zieht sich durch fast alle Bewertungen wie ein roter Faden. Die Fleisch- und Wurstqualität wird regelmässig als aussergewöhnlich gelobt – weit über das hinaus, was man im Supermarkt bekommt. Besonders geschätzt wird das herzliche, kompetente Team, das sich Zeit nimmt und ehrlich berät. Ob Cordon-Bleu-Saison, Fondue Chinoise oder Grill-Catering für Hochzeiten und Events: Hier stimmt einfach das Gesamtpaket.
Was Kunden bestätigen
Aussergewöhnliche Fleischqualität
Herzliches Fachpersonal
Grill-Catering für Events
Einzigartige Spezialitäten
Kompetente Beratung
Silvia C.
Februar 2026

Outstanding meat quality and a great variety of seasonal products. The staff is always kind, knowledgeable, and very helpful. I especially love their “Cordon Bleu” weeks and the barbeque season! As someone with diabetes, I really appreciated that they took the time to give me infos on carbohydrates content for certain products. Excellent service. highly recommended!

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Thomas Rauschenbach
Januar 2026

Wir sind mit der Fleischqualität sehr zu frieden. Wir kommen gerne wieder auf diese Metzgerei zurück.

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Ursula Baechtold
Dezember 2025

Tolles Angebot! Super Fleischqualität! Das Team ist immer aufgestellt und freundlich, natürlich auch kompetent! Auch ein Catering-Auftrag lohnt sich, so wird Ihr Anlass zu einem unvergesslichen Erfolg!

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C.A.S.
November 2025

Hatten uns am Samstag verschiedene Cordon-Bleu Variationen geholt - die Kundenbedienung war sehr zuvorkommend und das Fleisch war super. Vielen Dank und bis bald wieder.

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Kontakt

Lage und Ansprechperson

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Dorfmetzgerei Birbaum
Dorfplatz 8, 4123 Allschwil, Schweiz
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