Cave des Viticulteurs

In unserer Cave des Viticulteurs de Bonvillars verbinden wir Ihre Veranstaltung mit der Weinkultur der Waadt. Unsere Gemeinschaft von rund 50 Winzern arbeitet seit Generationen zusammen; seit 1943 gehört die Kellerei zur Weinregion Bonvillars. In unserer Vinothek entdecken Sie unter anderem Chasselas und Pinot noir sowie weitere Weine aus insgesamt 15 Rebsorten.

Für Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass bieten wir Ihnen grosszügige, modular nutzbare Innenräume. Sie können L’Arquebuse auf der Rebbergseite mit 90 m², Les Croisés auf der Seeseite mit 90 m² oder die Gesamtvariante Espace Vigne mit 180 m² anfragen. Unser Veranstaltungsangebot empfängt insgesamt bis zu 150 Personen. Wir begrüssen Sie für Seminare, Workshops, Versammlungen und Firmenausflüge ebenso wie für Geburtstage, Hochzeitsapéros und Hochzeitsessen. Die Räume sind für einen halben Tag, einen ganzen Tag oder als Zwei- und Dreitagespauschale mietbar.

Für die Organisation stehen Ihnen Beamer, Flipchart und WLAN zur Verfügung. Eine ausgestattete Küche sowie Geschirr, Besteck und Gläser unterstützen die Vorbereitung Ihres Essens. Vor unserem Verkaufslokal finden Sie 60 Parkplätze. Wenn Sie Ihren Besuch mit einem Weinerlebnis verbinden möchten, bieten wir kommentierte Degustationen und geführte Besichtigungen unserer Kellerei und des Barriquekellers an. Für Besichtigungen und Degustationen ist eine Reservation erforderlich; die meisten Formate beginnen bei acht Personen. Während der Gärungszeit von Mitte September bis Mitte Dezember finden keine Kellerbesichtigungen statt, Degustationen in der Vinothek bleiben möglich.