Cantine des Dents Blanches

Für Ihr gemeinsames Essen nach einer Wanderung oder einen Ausflug mit Ihrer Gruppe empfangen wir Sie in der Cantine des Dents Blanches. In unseren zwei Restaurantsälen und auf der Terrasse verbinden Sie eine gesellige Mahlzeit mit der Bergwelt rund um das Plateau de Barme. Von der Terrasse blicken Sie auf die Dents du Midi.

Unser historisches Alpchalet liegt oberhalb von Champéry auf über 1’500 Metern Höhe. Die ersten Steine des Hauses wurden 1906 gelegt. Heute führen wir hier ein Bergrestaurant und eine Unterkunft für Gäste, die ihre Zeit in der Natur verlängern möchten. Der rustikale Rahmen passt zu einer unkomplizierten Einkehr und zum Zusammensitzen an einer grossen Tafel.

In unserer Küche stehen Walliser Rezepte und Produkte aus der Region im Mittelpunkt. Wählen Sie beispielsweise traditionelles Fondue, Käseschnitten oder eine Walliser Platte. Dazu kommen Gemüsesuppen, hausgeräucherte Schweinerippchen, Grillspiesse und Rindstatar. Zum Abschluss bieten wir unter anderem Früchtekuchen, Schokoladenküchlein und Meringues mit Doppelrahm. Unsere Weinauswahl umfasst Entdeckungen aus der Region und darüber hinaus.

Wenn Sie nach dem Essen bleiben möchten, stehen Ihnen Zimmer und Schlafsäle für insgesamt bis zu 20 Übernachtungsgäste zur Verfügung. Toiletten und Waschbecken befinden sich auf der Etage, die warme Dusche im Erdgeschoss. Restaurantplätze reservieren Sie telefonisch, die Unterkunft ausschliesslich online. Bitte bestätigen Sie Ihren Tisch auch bei einer Übernachtungsbuchung.