Neujahrsapéro 2027 planen: Format, Vorlauf, Locations

Die meisten Firmen fragen für ihren Neujahrsanlass zwischen September und November an. Wo ein konkretes Datum feststeht, liegen zwischen Anfrage und Anlass meist rund drei Monate. Grössere Organisationen reservieren oft schon fast ein Jahr im Voraus. Wer erst im Dezember sucht, gehört zu den Spätstartern und muss bei Datum oder Location flexibel sein.

Am gefragtesten sind Freitage in der zweiten und dritten Januarwoche. Die erste Woche nach den Feiertagen ist weniger gefragt. Die meisten Anlässe beginnen am Abend ab Feierabend. Wer auf einen Donnerstag oder auf Ende Januar ausweicht, hat oft mehr Auswahl.

Unter «Neujahrsapéro» verstehen Firmen ganz Unterschiedliches. Drei Formate kommen immer wieder vor:

• Stehapéro mit Häppchen: Kurz, unkompliziert und für grosse Gruppen die beste Lösung. Bei Anlässen mit mehreren hundert Gästen ist das fast immer das Format der Wahl. Eine Ansprache der Geschäftsleitung passt gut hinein.
• Apéro riche oder Flying Dinner: Die Häppchen werden so reichhaltig, dass niemand mehr essen gehen muss. Die Gäste bleiben in Bewegung und kommen mit vielen Kolleginnen und Kollegen ins Gespräch.
• Begrüssungsapéro plus Essen: In der Praxis die häufigste Variante. Auf den Apéro folgt ein gesetztes Essen, oft mit Rahmenprogramm wie Teamkochen, Curling, Dinner-Quiz oder Livemusik.

Die Spannweite ist gross, vom kleinen Team-Essen mit weniger als 20 Personen bis zum Empfang für die ganze Belegschaft. Fast immer richtet sich der Anlass an die eigenen Mitarbeitenden oder Vereinsmitglieder. Kundenapéros zum Jahresstart sind die Ausnahme.

Ein Stehapéro braucht deutlich weniger Fläche als ein gesetztes Essen. Als Richtwert rechnest du mit rund 1.2 m² pro Person für einen Stehanlass und rund 1.7 m² pro Person für ein Bankett an runden Tischen. In einem Raum mit 100 m² haben also rund 80 Personen stehend Platz, für ein Essen nur knapp 60.

Wenn Apéro und Essen im selben Raum stattfinden, ist die Bankett-Kapazität die entscheidende Zahl. Viele Locations haben deshalb einen separaten Bereich für den Empfang. Alle Richtwerte pro Bestuhlungsart findest du im Beitrag Bestuhlungsarten im Vergleich.

Weitere Locations für Firmenanlässe mit Kapazitäten pro Bestuhlungsart findest du hier: Eventlocations in der Schweiz.

Hat deine Location keine eigene Küche oder findet der Apéro im eigenen Büro statt, bringt ein Caterer die Häppchen. Diese Anbieter liefern Apéro, Apéro riche und Flying Dinner:

Weitere Caterer für Apéro, Flying Dinner und Buffet findest du hier: Catering in der Schweiz.

Der Neujahrsapéro ist ein geselliger Anlass. Soll das Team am selben Tag auch an Zielen und Strategie arbeiten, ist ein Kick-off mit Apéro zum Abschluss das bessere Format. Wie du das planst, steht im Beitrag Kick-off 2027 planen. Wer dagegen privat ins neue Jahr feiern will, findet Ideen im Beitrag Silvester in der Schweiz.