Biohof Saum

Geniessen Sie mit Ihrer Gruppe eine Tavolata auf unserem Biohof auf dem Belpberg. Für 4 bis 16 Personen bereiten wir saisonale Menüs mit Produkten vom eigenen Hof und von persönlich bekannten Betrieben aus der Umgebung zu. Ob gemeinsames Essen, Brunch oder ein kleines Menü: Wir stimmen Ihre kulinarischen Wünsche gerne mit Ihnen ab. Im Sommer laden wir Sie auch zum Grillplausch mit Salaten und Dessertbuffet in unseren Garten ein. Für einen Apéro im Garten begrüssen wir Gruppen von 10 bis 18 Personen.

Unser Familienbetrieb liegt auf rund 800 Metern über Meer und bietet Aussicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau. Die Landwirtschaft und die Küche gehören bei uns zusammen: Wir produzieren unter anderem Rindfleisch, Gemüse, Obst und Saft sowie Sirup, Konfitüren, Gelees, Gewürzsalze und Sugo. In unserem kleinen Hofladen entdecken Sie Produkte aus eigener Herstellung. Auf dem Hof leben Kühe, Kälber, Hühner und eine Katze.

Die Menüs richten sich nach der Saison. Zu einer Tavolata können beispielsweise ein Apéro mit hofeigenem Getränk und ofenfrischem Brot, ein Salat aus dem Hofgarten, ein warmer Hauptgang und ein Dessert gehören. Persönliche Wünsche und einen Anlass mit Kindern besprechen Sie direkt mit uns. Wir empfangen Sie auf Anfrage und beraten Sie bei der Zusammenstellung Ihres Essens.

Wenn Sie Ihren Besuch verlängern möchten, bieten wir Übernachtung mit Frühstück für vier Personen beziehungsweise für eine Familie mit bis zu sechs Personen an. Ein Spaziergang führt zum Aussichtspunkt Chutzen. Für Ihre Anreise ist nach Absprache ein Shuttle ab dem Bahnhof Belp für höchstens sechs Personen möglich.