Bärgkristall Restaurant

Geniessen Sie bei uns ein gemeinsames Essen in der Gaststube und verbinden Sie Ihren Besuch mit einer Auszeit im Weiler Fäld. In unserer Küche verarbeiten wir vorwiegend regionale Produkte. Finden Sie auf unserer Karte nichts nach Ihrem Geschmack, sprechen Sie uns gerne an: Nach Möglichkeit versuchen wir, Ihren Wunsch zu erfüllen.

Wir, Manuela und Jürgen Kernegger, betreiben das Bärgkristall seit Mai 2023. Jürgen ist kulinarischer Buchautor, Jäger, Angler und Grillmeister. Sie treffen ihn vor allem in der Küche oder am Grillplatz an. Manuela kümmert sich gemeinsam mit unserem Team um den Service in der Gaststube und um das Wohlbefinden unserer Hausgäste.

Unser Restaurant und unsere Herberge liegen am kleinen Dorfplatz von Fäld, umgeben von den sonnengebräunten Walliserhäusern und der Bergwelt des Binntals. Wenn Sie nach dem Essen bleiben möchten, bieten wir Ihnen insgesamt vier Gästezimmer und ein Studio. Dazu gehören unser Studio Bärgkristall, die Suite Rauchquarz im Stadel sowie die Zimmer Turmalin, Anatas und Chatzegold. Für unsere Übernachtungsgäste servieren wir das Frühstück von 8:00 bis 9:30 Uhr. Die Zimmer stehen am Anreisetag ab 15:00 Uhr bereit; am Abreisetag bitten wir Sie um Freigabe bis 10:00 Uhr.