Question 1

Was macht Anuri?

Accepted Answer

Anuri kocht für private Anlässe — bei Ihnen zuhause, im Ferienhaus oder in einer Location. Vier Arten: ein mehrgängiges Menü am eigenen Esstisch, ein Privatkoch für einen ganzen Aufenthalt, ein mitreisender Koch im Ausland und private Events bis 50 Gäste. Gekocht wird immer vor Ort, nichts wird angeliefert.

Question 2

Wer steht am Abend in meiner Küche?

Accepted Answer

Die Person, mit der Sie von Anfang an sprechen. Hinter Anuri steht ein gelernter Koch mit Jahren als Küchenchef in Zürcher Restaurants. Anuri ist kein Vermittlungsportal: Es gibt kein Callcenter und keinen Koch, den Sie erst am Abend kennenlernen.

Question 3

In welchem Gebiet kocht Anuri?

Accepted Answer

Kerngebiet ist die Zürcher Goldküste zwischen Zürich und Rapperswil, danach der ganze Kanton Zürich. Für mehrtägige Aufenthalte reist Anuri in die übrige Schweiz, in den Alpenraum und ins Tessin. Anfahrt und allfällige Unterbringung stehen als eigene Positionen in der Offerte. Reisen ins Ausland laufen über Anuri Travel Chef.

Question 4

Was kostet das?

Accepted Answer

Ein Vier-Gang-Menü zuhause liegt bei rund 190 CHF pro Person. Ein Privatkoch für einen Aufenthalt beginnt bei 1500 CHF pro Tag, unabhängig von der Gästezahl. Für private Events lässt sich ein Preis erst nach dem Vorgespräch seriös beziffern. Produkte, Anfahrt und allfällige Miete stehen in der Offerte einzeln. Richtwerte, Stand 2026.

Question 5

Für wie viele Gäste kocht Anuri?

Accepted Answer

Fine Dining zuhause für 2 bis 20 Gäste, ein Privatkoch im Ferienhaus für 2 bis 14 Gäste, eine Reise für bis zu 16 Gäste und private Events für bis zu 50 Gäste. Die Grenze bei 50 ist eine bewusste Entscheidung: Darüber würde aus Kochen Logistik.

Question 6

Muss meine Küche etwas Besonderes können?

Accepted Answer

Nein. Vier Platten, ein Backofen und ein normaler Kühlschrank genügen, dazu eine Arbeitsfläche, an der zwei Personen nebeneinander stehen können. Ob Induktion, Gas oder Ceran spielt keine Rolle. Was fehlt, bringt Anuri mit.

Question 7

Wie viel Vorlaufzeit brauchen Sie?

Accepted Answer

Für ein Dinner zuhause und für einen Aufenthalt sind zwei Wochen angenehm, für ein privates Event zwei bis drei Monate, für eine Reise vier bis sechs Wochen. Über Weihnachten, Neujahr und im Februar lohnt sich deutlich früher. Kurzfristige Anfragen sind trotzdem einen Versuch wert — es hängt am Datum.

Question 8

Wie läuft eine Anfrage ab?

Accepted Answer

In vier Schritten. Sie senden Ort, Datum, Gästezahl und Anlass über das Formular. Innert 24 Stunden folgt das Gespräch über Rahmen, Budget und Vorlieben. Danach erhalten Sie in der Regel innert zwei bis vier Tagen einen Menüvorschlag und eine Offerte mit allen Positionen einzeln. Verbindlich wird es erst mit Ihrer Zusage

Question 9

Wie gehen Sie mit Allergien, vegetarisch und vegan um?

Accepted Answer

Allergien und Unverträglichkeiten werden im Menü gelöst, nicht durch Weglassen: Wer kein Gluten isst, bekommt keinen Gang weniger. Vegetarische und vegane Menüs sind vollwertig, auch wenn nur eine Person am Tisch so isst.

Question 10

Wie sieht die Küche nach dem Abend aus?

Accepted Answer

So wie vorher. Anuri spült, räumt auf und nimmt den Abfall mit; Mietware wird verpackt und zurückgegeben. Sie sollen den ganzen Abend am Tisch sitzen bleiben und kein einziges Mal in die Küche müssen

Anuri – Privatkoch & Private Dining Zürichsee

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