Alpenblick Adelboden

Für Ihre Hochzeit, Ihre Firmenfeier oder eine Party verbinden wir im Alpenblick persönliche Betreuung mit einer Küche, die Ihren Anlass kulinarisch begleitet. Gerne besprechen wir Ihre Wünsche und stellen Ihnen eine individuelle Offerte zusammen. Für einen Apéro können Sie unseren Weinkeller anfragen: Zwischen ausgewählten Weinen und Raritäten servieren wir Ihnen hausgemachte Häppchen. Auch für Gruppen öffnen wir auf Anfrage am Sonntag.

In unserer Stuba erleben Sie eine moderne, von der Heimat und internationalen Einflüssen inspirierte Küche. Das zeitlose, nordisch geprägte Ambiente und der Blick auf die Adelbodner Berge geben Ihrem Essen einen besonderen Rahmen. Im Bistro geniessen Sie eine ungezwungene Atmosphäre und Gerichte aus saisonalen, regionalen Zutaten. Mittags servieren wir ein Tagesmenü; am Abend treffen Klassiker auf neue Interpretationen.

Wir arbeiten überwiegend mit biologischen Zutaten und pflegen den direkten Austausch mit unseren Produzenten. Zu Ihrem Menü beraten wir Sie bei der Auswahl aus Schweizer und internationalen Weinen und bieten eine passende Weinbegleitung an. Marianne und Björn Inniger führen unseren Familienbetrieb mit persönlichem Service und handwerklichem Anspruch. Ergänzend laden wir im Jahresverlauf zu kulinarischen Themenabenden und Kochkursen ein. Wenn Sie ausser Haus feiern möchten, kommt unsere Crew auf Anfrage auch für ein Catering an Ihren gewünschten Ort.