Restaurant Fleur de Sel
Dal 2020, Romain Dercile e François Gautier gestiscono il Ristorante La Fleur de Sel nel cuore di Cossonay: uno in cucina e l'altro in sala. Insieme offrono un'esperienza culinaria deliziosa, degna del loro predecessore Carlo Crisci. Al La Fleur de Sel, Romain Dercile crea piatti originali con prodotti regionali a stagione variabile e unisce nei suoi menu la precisione con la creatività.
François Gautier
Chi siamo
Sale
| Sala |  Banchetto |  Parlamento |  In piedi |  Cerchio |  Teatro |  U-Forma |  Tavola |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | – | – | – | – | – | – | – |
| — | – | – | – | – | – | – | – |
Dotazioni
Cosa offre questa location
22 caratteristiche in 6 categorie.
Sale e infrastrutture
2Sale
2 sale disponibili
Indoor
Indoor / Outdoor
Posizione e arrivo
1In città / in paese
Posizione e accessibilità
Cibo e bevande
6Catering interno
Catering per Eventi
Cucina di mercato
Cucina/Stile
Vegetariano
Cucina/Stile
Location e ambiente
4Ristorante / Locale gastronomico
Tipi di location
Elegante / Lussuoso
Ambiente e stile
Romantico / Affascinante
Ambiente e stile
Ideale per
7Fino a 10 persone
Dimensione gruppo
Evento aziendale
Tipi di eventi
Compleanno
Tipi di eventi
Servizi e lingue
2Inglese
Lingue
Francese
Lingue
Recensioni
Magnifique cadre, ambiance feutrée, service personnalisé! MERCI!!!
Une expérience malheureusement en deçà de nos attentes. Le cadre est absolument magnifique et offre un environnement remarquable. Cependant, la beauté des lieux ne suffit pas à faire oublier l’essentiel : la qualité de la cuisine. Au regard de la réputation de l’établissement et des promesses affichées, nous nous attendions à une expérience culinaire bien plus aboutie. Le service était relativement présent et les suggestions d’accords mets et vins étaient particulièrement intéressantes et bien pensées. Malheureusement, la cuisine n’a pas été à la hauteur de nos attentes, ni du standing que l’on pourrait espérer d’un établissement de cette catégorie. C’est donc avec une certaine déception que nous terminons cette expérience. Un lieu qui possède de nombreux atouts, mais dont la prestation culinaire mériterait, selon nous, davantage d’attention et d’exigence. En l’état, nous ne recommandons malheureusement pas cet établissement.
Superbe moment, comme à chaque fois que nous venons. Service impeccable, menu chasse délicieux, demi accord-mets et vins très apprécié. Merci !
Une cuisine inventive et innovante, pleine de créativité et de découvertes de goûts... Un service et un cadre très agréables, sans le côté un peu "surfait" parfois rencontré dans ce genre de restaurant. En bref, on était déjà venus... et on reviendra ! Le seul petit bémol ne vient pas de vous mais du lieu. Il y avait parfois quelques odeurs d'égouts pas très agréables...
FAQ
Domande frequenti
Tutto quello che serve sapere per il tuo evento.
Sì, per il vostro evento aziendale o la vostra festa privata è possibile una privatizzazione su richiesta. Vi invitiamo a concordare con noi la data desiderata e le modalità del vostro evento.
Contatto
Posizione e persona di contatto
Karte wird geladen...
François Gautier
Scopri di più nella tua regione
Trova altri fornitori nelle vicinanze.