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5.0(77)

Restaurant Ecluse

Cucina Terroir & Eventi in un'ex fabbrica di bussole

Schüsspromenade 14D, 2502 Biel/BienneVedi la mappa

L'Ecluse combina un'ex fabbrica di bussole con cucina Terroir stagionale, un ristorante per fino a 80 ospiti in banchetto, una terrazza giardino nel parco Elfenau e una sala per workshop e celebrazioni.

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Sandro Bianchin

100% gratuito e senza impegno

Chi siamo

Cucina Terroir & Eventi in un'ex fabbrica di bussole

Nel cuore di Bienne, l'Ecluse si trova in un'ex fabbrica di bussole, circondata dalla natura e direttamente sul fiume Schüss. Lo storico edificio è stato trasformato in ristorante nel 2002 e delicatamente rinnovato all'inizio del 2021.

La cucina Terroir fatta in casa segue le stagioni e il ciclo della natura. Il ristorante con cucina a vista offre spazio per fino a 80 persone con disposizione a banchetto. Cene aziendali, celebrazioni familiari, matrimoni più intimi, degustazioni e cene private possono essere organizzate individualmente.

La terrazza per eventi e giardino si trova sotto grandi platani nel parco Elfenau. Cucina esterna, fuoco centrale, lounge e una veranda coperta caratterizzano l'area esterna. La sala al primo piano completa l'offerta per workshop, corsi di formazione, corsi di cucina e celebrazioni. Offre fino a 60 posti per banchetti e fino a 90 persone in piedi.

La scelta della sala, la disposizione dei posti e la cucina vengono coordinate per ogni occasione.

Vantaggi

Perché sceglierci?

  • Il ristorante e la sala combinano l'ex fabbrica di bussole con un design caldo e vicino alla natura.

  • I menù fatti in casa seguono le stagioni e il ciclo della natura.

  • La cucina esterna e il fuoco centrale rendono la preparazione dei piatti affascinante durante la stagione calda.

  • La cantina offre una selezione di vini dalla regione, dalla Svizzera e dall'Europa.

Sale

3 sale per un massimo di 90 ospiti

La capienza dipende dalla disposizione.

Ospiti e disposizione
Tutte90
Sala

–
In piedi
80
Banchetto
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Teatro
–
Tavolo

Prezzo su richiesta

Sala

–
In piedi
–
Banchetto
–
Teatro
–
Tavolo

Prezzo su richiesta

Sala

90
In piedi
60
Banchetto
–
Teatro
–
Tavolo

Prezzo su richiesta

Dotazioni

Cosa offre questa location

7 caratteristiche in 3 categorie.

Sale e infrastrutture

1
  • Sale

    3 sale disponibili

Location e ambiente

1
  • Ristorante / Locale gastronomico

    Tipi di location

Ideale per

5
  • Compleanno

    Tipi di eventi

  • Matrimonio

    Tipi di eventi

  • Evento aziendale

    Tipi di eventi

Recensioni

5.0
77 Recensioni
5
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1
James
James
riassume
Chi visita l'Ecluse racconta quasi all'unanimità un'esperienza memorabile: cucina di terroir creativa con prodotti locali entro 50 km, piatti originali e ben presentati, accompagnati da vini naturali sorprendenti. Il servizio viene descritto come caloroso, attento e appassionato, mentre l'ambientazione - un'ex fabbrica immersa nel verde con terrazza sul fiume - incanta per il suo fascino unico. Perfetto per cene speciali, compleanni o momenti conviviali, lascia quasi sempre voglia di tornare.
Cosa confermano i clienti
Cucina di terroir locale
Servizio caloroso e attento
Ambiente storico e verde
Vini naturali originali
Esperienza culinaria memorabile
Helena Müller
ottobre 2026

Rustikaler Charme, sehr freundliches Personal – auch mit Kleinkind haben wir und sehr willkommen gefühlt. Köstliches saisonales Mittagessen.

via Google
Marco „Spirite“ Gmati
ottobre 2026

Je vous conseille ce restaurant ! Service chaleureux attentif agréable. La cuisine avec des ingrédient de qualité et régionaux. Très satisfais je reviendrais avec plaisir ! 😊

via Google
Olivier Flückiger
ottobre 2026

Cuisine créative. Produits locaux, bilingue et très agréable!

via Google
Kevin Salvisberg
settembre 2026

Nous avons passé un excellent moment à L’Écluse ! Tout était super : nous avons très bien mangé, les plats étaient délicieux et le cadre est vraiment agréable, avec une chouette ambiance. Le service était également au top, très sympathique et attentionné. Une très belle adresse à Bienne que nous recommandons volontiers. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 😊

via Google

Media

Foto

FAQ

Domande frequenti

Tutto quello che serve sapere per il tuo evento.

L'Ecluse è adatto per cene aziendali, celebrazioni familiari, compleanni, matrimoni più intimi e cene private. Nella sala sono inoltre possibili workshop, corsi di formazione, corsi di cucina e degustazioni.

Contatto

Posizione e persona di contatto

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Restaurant Ecluse
Schüsspromenade 14D, 2502 Biel/Bienne, Svizzera
Indicazioni

Sandro Bianchin

100% gratuito e senza impegno

Orari di apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
11:30–14:30, 18:00–23:00
Mercoledì
11:30–14:30, 18:00–23:00
Giovedì
11:30–14:30, 18:00–23:00
Venerdì
11:30–14:30, 18:00–23:00
Sabato
12:00–14:30, 18:00–23:00
Domenica
Chiuso

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