Landgasthaus zum Hirschen

Le antiche mura della nostra locanda potrebbero, se potessero parlare, raccontare molte cose: dei balivi e dei cavalieri che un tempo si fermavano nella taverna per bere, delle feste danzanti, dei matrimoni e delle celebrazioni familiari.rnrnIl Hirschen, ora alla 6ª generazione e di proprietà della famiglia Schneider, è stato acquisito dalla famiglia Schneider nel 1753, ereditato di generazione in generazione e ampliato e ristrutturato un po' di più ad ogni cambio generazionale. Così l'Hirschen si è gradualmente trasformato in un'azienda gastronomica moderna.rnrnLe antiche mura in pietra originale indicano che dove una volta c'era la stalla, oggi si celebrano matrimoni e si svolgono eventi di vario tipo. Anche dove 20 anni fa i maiali si rotolano nella paglia, oggi c'è un moderno ascensore che conduce al primo e secondo piano alle camere d'albergo, costruite secondo i rigorosi requisiti della tutela del patrimonio.rn