La Fabrique

Per la Vostra gita aziendale o un evento tra amici, Vi invitiamo a cuocere da noi. Nel nostro atelier, imparerete sotto la guida delle nostre panettiere e pasticcere le tecniche della pasticceria. Scegliete una ricetta, la realizzate insieme e portate a casa le Vostre creazioni fatte con le proprie mani. I nostri workshop di gruppo sono previsti per 5 a 15 persone. Per gruppi più grandi, possiamo distribuire una ricetta su più fasi di lavoro e team. Oltre a vari temi, sviluppiamo su richiesta anche un programma secondo i Vostri desideri.

Completate il Vostro soggiorno con una visita al nostro museo interattivo. Qui scoprirete la produzione delle nostre specialità di pasta sfoglia e avrete uno sguardo sulla linea di produzione. Un tunnel multimediale lungo 17 metri, schermi tattili e stazioni ludiche rendono il mestiere del panettiere comprensibile. Per i bambini c'è un percorso ludico proprio; la visita al museo dura circa 45 minuti.

Per una pausa piacevole, Vi sono a disposizione il nostro Café e il Ristorante Le 1424. Nel ristorante al piano superiore, combiniamo prodotti stagionali della regione con una vista sul Lago di Neuchâtel e sulle Alpi Vaudesi. Nel negozio del produttore potrete scoprire le nostre specialità. Posti auto gratuiti presso la struttura e l'arrivo con il Postauto supportano la pianificazione della Vostra visita.