Fabbrica Beiz

Per la vostra festa in famiglia, una riunione comune o un evento conviviale, vi accogliamo nella Fabbrica Beiz nell'area TUWAG. I nostri spazi luminosi e accoglienti e l'atmosfera rilassata combinano il mangiare insieme con un soggiorno senza complicazioni. Nella Fabbrica Beiz blu sono possibili, oltre alle feste familiari, anche presentazioni, assemblee e riunioni. Concordate il budget di affitto appropriato con il nostro team.

La nostra cucina lavora in modo fresco e stagionale. I partner regionali forniscono verdure e ripetutamente anche varietà speciali che ci ispirano a nuovi piatti. I piatti vegetariani e vegani hanno un posto fisso da noi. Quando serviamo carne, proviene dalla produzione svizzera; consapevolmente scegliamo la qualità e porzioni più piccole. Anche per le bevande preferiamo piccole aziende regionali, i cui prodotti e le cui persone conosciamo.

Per eventi regolari come lezioni di yoga, meditazioni o prove teatrali, la Fabbrica Beiz blu può essere utilizzata anche. Viene affittata durante il giorno o la sera; gli appuntamenti ricorrenti li concordate individualmente con noi. Questo spazio non è previsto per feste per adolescenti. Serate di concerti, Jam Nights e Dinner Giovedì completano le nostre operazioni di ristorazione. Concordate i programmi attuali con noi durante la vostra pianificazione.

Maneggiamo il cibo con cura e pianifichiamo in modo che si generi il meno possibile spreco alimentare. In questo modo combiniamo il mangiare con un uso consapevole delle risorse e un'ospitalità personale e rilassata.