Cucina di squadra & corso di cucina a Neuchâtel

Incoraggiati insieme, grigliate e gustate - al Gurten il tuo team diventa un maestro della griglia! Sotto la guida professionale di uno chef del Gurten, scoprirete tecniche di cotalla griglia raffinate, ricette creative e aromi sorprendenti. L'evento inizia con una degustazione piacevole, prima di mettervi al lavoro voi stessi: dal succoso «Grosse Pièce» alle verdure di stagione fino al dolce alla griglia fatto in casa - qui si mette sulla…

Venite come gruppo (associazione, azienda, famiglia ecc.) a un evento di cottura creativa e scoprite di più sull'arte del Maître Confiseur. La "Cottura Creativa" per gruppi si svolge ogni lunedì, martedì, venerdì o domenica. Per gruppi fino a 14 persone addebitiamo un contributo forfettario di CHF 120.00 (durata 2 ore), da 15 a 28 persone pagano forfettariamente CHF 240.00 (durata totale circa 3 ore). Bambini a partire dai 6 anni.

WORKSHOP BBQ TUTTO L'ANNOrnSotto la guida professionale imparerete trucchi e consigli su tutto ciò che riguarda il barbecue - così ogni barbecue diventerà indimenticabile. In diversi team preparerete insieme ai nostri esperti un menu a più portate, che potrete poi gustare in un'atmosfera conviviale. QUI SI TRATTA DI PIÙ CHE SOLO SALSICCIA! Vi aspettano ingredienti freschi come verdure, frutta, erbe aromatiche pregiate, salse, ma soprattutto…

Il vostro team cucina in tre gruppi undici piatti libanesi: Hummus, Falafel, Taboulé, Shish Taouk, Kafta, Baklava e altro ancora. Successivamente tutto viene servito contemporaneamente su un unico tavolo, come vuole la tradizione del Levante. Due professionisti portano con sé tutto il necessario, direttamente nel vostro ufficio o in una cucina di vostra scelta. Vi serve solo una cucina con fornelli e forno, un tavolo per tutti e le bevande. Noi…

Imparate insieme l'arte della preparazione dei ravioli fatti a mano in una location affascinante! Voi e il vostro team o i vostri amici imparerete da noi i diversi modi di piegare i ravioli, mentre decidete voi stessi cosa metterci dentro. Successivamente si cuoce al vapore, si bolle, si frigge e si rosola - e naturalmente si assaggia tutto insieme! Accompagnati dal nostro esperto di ravioli di Hong Kong e dalle bevande di vostra scelta, questo…

Nei nostri vari e flessibili workshop culinari a Basilea, scoprirete insieme al vostro team la vostra creatività culinaria e creerete piatti gustosi. Team building! Scegliete tra 8 paesi.

Angi Kaufmann offre da 20 anni eventi culinari per aziende e privati. Prodotti locali e vini selezionati caratterizzano la cucina a Oberentfelden, Lenzburg o Dagmersellen.

Il vostro team raccoglie sulla Schweibenalp, in alto sopra il lago di Brienz, erbe stagionali, fiori commestibili e verdure fresche. Successivamente preparate tutto insieme al fuoco aperto e gustate il cibo cucinato da voi al grande tavolo.

Scoprite le piante selvatiche commestibili nel paesaggio di permacultura alpina della Schweibenalp presso Brienz (circa 1100 m s.l.m.) e trasformate il vostro raccolto al fuoco aperto. Un esperto di piante selvatiche vi accompagnerà. I piatti sono vegetariani, su richiesta vegani.

Esperienza di panificazione a Erschmatt, un villaggio di montagna vallese. I visitatori possono partecipare attivamente. Preparano l'impasto, lo impastano e modellano il loro pane, che verrà successivamente cotto nel forno a legna e profumerà meravigliosamente. L'offerta include anche una passeggiata nel villaggio, la trebbiatura nel fienile e cortometraggi nello Spycher Alto. Nel complesso, un'esperienza per tutti i sensi. Esperienza di gruppo…

Cucina e gusta al laboratorio Alimondi a Frick, con un menu su misura per il tuo team o la tua famiglia.

Da noi potete vivere corsi di cucina e workshop completamente secondo le vostre idee. Che vogliate imparare nuove tecniche, cucinare insieme un menu specifico o scoprire una cucina particolare, organizziamo il corso in base alle esigenze del vostro gruppo. Dai semplici workshop come pasta o sushi fino ai menu a più portate o serate culinarie tematiche con cucine internazionali, molte cose sono possibili. I nostri chef e le nostre chef vi…