Gemeinsam Bierbrauen und Schlemmen im Alten Tramdepot

Braue gemeinsam mit deinem Team bei uns im Tramdepot euer eigenes Bier. Neben dem spannenden Einblick in den Brauprozess gibt es einen authentischen drei Gänger aus unserer Küche - und selbstverständlich Bier.

Durch den Abend führen der Brauereileiter vom Alten Tramdepot, Matthias Koschahre und der Besitzer der Brauerei Ernst, Dominic Hauser. Die geballte Ladung Bierwissen für deinTeam.

Gestartet wird der Abend mit einem kleinen Begrüssungsapero. Danach folgt eine kurze theoretische Einführung in das Brauhandwerk. Angeleitet von den beiden Brauern, bereitet dein Team im Anschluss die Zutaten vor und macht sich ans Maischen, Läutern, Kochen und Gären. Zwischen den verschiedenen Brauschritten, wird ein authentischer 3 Gänger serviert.

Der gesamte Event dauert ca. fünf Stunden von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Das Brauseminar eignet sich für Gruppengrössen ab 12 bis max. 30 Personen. Sechs bis acht Wochen nach dem Brauseminar wird dein Bier an die von dir gewünschten CH-Adresse geliefert.