Brasserie Notre-Dame

Per un pranzo conviviale, una cena o un'occasione speciale, vi accogliamo nella nostra brasserie nel cuore di Payerne. Da noi il cibo è al centro di un'atmosfera conviviale. Prenotate il vostro tavolo e gustate una cucina che segue le stagioni.

Uniamo la tradizione culinaria con la preparazione contemporanea e scegliamo ingredienti da produttori impegnati della regione e oltre. Piatti fatti in casa e specialità alla brace caratterizzano la nostra offerta. Il nostro menu cambia con le stagioni e offre piatti di carne, pesce e alternative vegetariane. Per gli ospiti vegetariani, possiamo sostituire la carne nei piatti del menu, ad eccezione del tartare, con tempeh svizzero alla brace.

Oltre al menu, offriamo menu del giorno che cambiano regolarmente. Per concludere il vostro pasto, potete scegliere tra i nostri dolci. Così troverete da noi sia uno spazio per la pausa pranzo che per una serata piacevole a tavola.

Il nostro ristorante si trova in posizione centrale in città e vi accoglie in un'atmosfera calda e curata. Per la vostra pianificazione è disponibile una richiesta online per la prenotazione del tavolo. Confermeremo la vostra prenotazione successivamente di persona per telefono o e-mail. Diana Gonçalves vi dà il benvenuto da noi.