Au Pied de Cochon

Godetevi con noi un pranzo o una cena con cucina bistrot tradizionale nel cuore della Vecchia Città di Ginevra. Au Pied de Cochon unisce dal 1966 la storia di un ristorante classico con una cucina dove la bistronomia e la tradizione si incontrano. Vicino alla Cattedrale vi accogliamo per una pausa piacevole e per un pasto in un ambiente storico.

Le nostre specialità mettono al centro il maiale in diverse preparazioni: tra queste figurano lo stinco di maiale brasato con salsa Madeira, lo stinco di maiale croccante ripieno e le guance di maiale brasate in birra locale. Il menu completa questi classici con antipasti, piatti di carne e pesce, nonché proposte stagionali. Per concludere, potete scegliere ad esempio dolci fatti in casa o un dessert con gelato.

Portiamo il marchio «Fait Maison». I piatti contrassegnati di conseguenza sono preparati dal nostro team di cucina in casa con ingredienti grezzi e non trasformati; le eccezioni sono indicate sul menu. La nostra selezione di vini comprende produttori ginevrini e vini francesi, inclusi vini serviti al bicchiere. Per il vostro pasto potete prenotare un tavolo. Siamo aperti sette giorni alla settimana e serviamo pranzo e cena dal mezzogiorno fino alla sera.