Hôtel-boutique

Le Tonnelier

Séminaires et célébrations dans un boutique-hôtel historique

Grand-Rue 31, 1630 BulleVoir la carte

Pour votre séminaire, votre mariage ou votre fête en famille, nous créons un cadre personnalisé au cœur historique de Bulle. Associez La Désalpe, notre brasserie et bar avec des menus de saison, à 18 chambres d'hôtel rénovées.

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Le Tonnelier

100 % gratuit et sans engagement

À propos

Séminaires et célébrations dans un boutique-hôtel historique

Pour votre séminaire, votre mariage ou votre célébration privée, nous associons au Tonnelier une planification d'événement personnalisée au charme d'une maison historique. Que ce soit pour un baptême, une fête en famille, un anniversaire ou une soirée d'entreprise, nous élaborons une offre selon vos souhaits. Nous harmonisons ensemble les menus et le cadre de votre événement ; si nécessaire, nous établissons le contact avec d'autres prestataires.

Pour vos réunions professionnelles, notre salle de séminaire La Désalpe au sous-sol est à votre disposition. Ici, l'histoire d'un bâtiment vieux de plus de deux cents ans, la technologie contemporaine et le design moderne se rencontrent. Après le travail, notre restaurant et notre bar d'hôtel offrent un espace pour des conversations informelles et des moments de convivialité partagés. Nous discutons de l'aménagement concret en fonction de votre projet.

Pour les réceptions et les banquets, vous vivez chez nous une atmosphère de Belle Époque. Les fresques Art nouveau, les lambris et l'escalier en fer forgé caractérisent la maison, entièrement rénovée en 2021. Notre cuisine utilise des produits régionaux frais et réinterprète les grands classiques. Pour votre événement, nous développons des menus variés, adaptés à vos souhaits et à la saison.

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, 18 chambres d'hôtel entièrement rénovées vous attendent, alliant charme historique et confort contemporain. Vous nous trouverez au cœur historique de Bulle, à environ trois minutes à pied de la gare et de la gare routière. Veuillez noter lors de votre planification : l'étage supérieur de notre restaurant, La Désalpe et les chambres d'hôtel ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite ; l'espace café du restaurant est accessible.

Salles

Salle
BanquetBanquet
ParlementParlement
DeboutDebout
CercleCercle
ThéâtreThéâtre
U-FormeU-Forme
TableTable
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Équipements

Ce que ce lieu propose

25 caractéristiques dans 6 catégories.

Salles & infrastructures

4
  • Salles

    1 salles disponibles

  • Intérieur

    Intérieur / Extérieur

  • Internet / Wi-Fi

    Internet avec WiFi

Situation & accès

1
  • En ville / au village

    Emplacement et accessibilité

Restauration & boissons

3
  • Traiteur maison

    Traiteur événementiel

  • Cuisine du marché

    Cuisine/Style

  • Cuisine régionale

    Cuisine/Style

Lieu & ambiance

8
  • Restaurant / Établissement gastronomique

    Types de lieux

  • Hôtel séminaire

    Types de lieux

  • Hôtel / Resort

    Types de lieux

Adapté à

6
  • Événement privé

    Types d'événements

  • Mariage

    Types d'événements

  • Banquet

    Types d'événements

Services & langues

3
  • Anglais

    Langues

  • Allemand

    Langues

  • Français

    Langues

Avis

4.7
25 Avis
5
4
3
2
1
Christine Bulliard
octobre 2026

Nous avons mangé un excellent repas de chasse. Bravo pour les desserts avec le champignon en trompe-l'oeil. Le personnel était souriant et aimable. Notre soirée s'est très bien déroulée.

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BizzyMel
septembre 2026

Lovely art nouveau brasserie, delicious food, well presented, friendly and effective staff. Definitely recommend

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Alexandre Mounoud
septembre 2026

Très bonne adresse, prise en compte des demandes faites lors de la réservation, présentation des plats colorée et soignée. Portion généreuse ! Petit bémol, le plat de notre petite a été amené en même temps que nos entrée, nous en parler aurait été souhaitable, nous aimons manger tout ensemble. Nous recommandons vivement !

via Google
Nicolas Lambert
septembre 2026

Une très belle découverte. Magie dans les plats, bravo à l’équipe de la cuisine. Je recommande l’hamburger a l’émulsion de Vacherin. Les desserts au top. Petit truc dommage, le coup de l’eau de source filtrée avec l’argument de faire local… Service au top et avec le sourire bravo 👏🏻

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FAQ

Questions fréquentes

L’essentiel pour ton événement.

Nous vous accueillons pour des séminaires, des mariages, des baptêmes, des anniversaires, des fêtes en famille et des soirées d'entreprise. Nous élaborons ensemble une offre selon vos souhaits.

Contact

Situation et personne de contact

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