Restaurant

Le Cheval Blanc

Mangez ensemble au bistro ou au restaurant gastronomique

Rue de Gruyères 16, 1630 BulleVoir la carte

Pour votre repas en commun à Bulle, choisissez entre Le Petit Cheval avec ses plats bistronomiques à partager et Le Gastro à l'étage élégant. Kaiichi Arimoto marque les deux espaces de restaurant par sa cuisine.

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Le Cheval Blanc

100 % gratuit et sans engagement

À propos

Mangez ensemble au bistro ou au restaurant gastronomique

Pour votre repas en commun à Bulle, nous vous accueillons au Le Cheval Blanc avec deux espaces de restaurant distincts. Choisissez entre une visite conviviale au Le Petit Cheval et un repas gastronomique au Le Gastro. Les deux espaces portent la signature culinaire de notre chef Kaiichi Arimoto et donnent à votre visite au restaurant un cadre unique.

Au rez-de-chaussée, vous trouverez Le Petit Cheval. L'ancienne brasserie s'est transformée en un bistro moderne et coloré. Nous y préparons des plats bistronomiques à partager. Vous dégustez votre repas dans une atmosphère agréable et décontractée, qui peut aussi prendre un caractère festif selon la soirée. La dégustation et le partage en commun sont au cœur de l'expérience.

À l'étage, nous vous accueillons dans notre restaurant gastronomique Le Gastro. Vous y trouverez un cadre confortable, raffiné et élégant, qui correspond à la fine cuisine de notre chef. Si vous souhaitez orienter votre visite vers un menu gastronomique, cet espace vous offre une atmosphère différente de celle du bistro au rez-de-chaussée.

Pour Le Petit Cheval, nous proposons une carte actuelle, un menu de la semaine et une carte des boissons. Pour Le Gastro, un menu actuel et une carte des vins sont à votre disposition. Vous pouvez ainsi choisir le cadre culinaire de votre repas en fonction de l'espace de restaurant souhaité. Réservez votre table et profitez chez nous d'une visite avec sa propre note culinaire.

Salles

Salle
BanquetBanquet
ParlementParlement
DeboutDebout
CercleCercle
ThéâtreThéâtre
U-FormeU-Forme
TableTable
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Équipements

Ce que ce lieu propose

9 caractéristiques dans 5 catégories.

Salles & infrastructures

2
  • Salles

    2 salles disponibles

  • Intérieur

    Intérieur / Extérieur

Situation & accès

1
  • En ville / au village

    Emplacement et accessibilité

Restauration & boissons

1
  • Gourmet

    Cuisine/Style

Lieu & ambiance

4
  • Restaurant / Établissement gastronomique

    Types de lieux

  • Élégant / Luxueux

    Ambiance et style

  • Moderne / Urbain

    Ambiance et style

Services & langues

1
  • Français

    Langues

Avis

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28 Avis
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Serge Rojas
octobre 2026

Un grand merci pour nous avoir fait découvrir cet très belle table, un grand voyage, une cuisine maîtrisée, un beau service, encore merci, je recommande, vous voulez voyager, vous ne serez pas déçu

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Cédric Defferrard
octobre 2026

⭐⭐⭐⭐⭐ Un magnifique voyage culinaire en compagnie du chef Kaiichi Arimoto ! Dans une ambiance feutrée et élégante, on découvre une cuisine exceptionnelle qui fait le pont entre le Japon et la Suisse avec beaucoup de finesse. Passer d’un hamachi ponzu à une selle de chevreuil avec autant de cohérence et de justesse, c’est remarquable ! Le service est également irréprochable. J’ai passé un excellent moment.

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daniel rey
octobre 2026

Lunch au petit cheval. Menu du jour d'excellente factures, goûts originaux. Une bonne surprise. Menu 3 plats à prix très correct.

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Benoit Viard
octobre 2026

Superbe expérience à midi , dans l'assiette et en général. Service au taquet, carte à partager très fournie. Je reviendrai.

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FAQ

Questions fréquentes

L’essentiel pour ton événement.

Chez nous, vous choisissez entre Le Petit Cheval au rez-de-chaussée et Le Gastro à l'étage. Au bistro, vous dégustez des plats bistronomiques à partager ; au restaurant gastronomique, vous trouverez un cadre confortable, raffiné et élégant.

Contact

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