Événements culinaires et vinicoles avec Alberto Russo

Ici, les fins gourmets et les amateurs de vin trouveront pleinement leur compte ! Qu'il s'agisse d'un événement de team building, d'un événement client pour votre entreprise ou d'une soirée conviviale entre amis - mes événements Wine & Dine allient le plaisir de cuisiner à l'expertise d'un chef de classe mondiale ainsi que la dégustation de vins raffinés dans une expérience unique et conviviale.

Après un petit apéritif, nous enfilons nos tabliers et nous armions de cuillères en bois pour créer ensemble un menu de 4 ou 5 services de classe mondiale. Les différents services sont servis progressivement lors du dîner convivial, accompagnés de vins parfaitement sélectionnés - un véritable festin pour les sens ! Entre les services, vous en apprendrez davantage sur les vins choisis et recevrez des conseils précieux sur l'association parfaite des mets et des vins pour vos propres créations.

Wine & Dine @ Home

Réservez-moi en tant que chef privé et sommelier en une seule personne, pour enrichir votre événement à domicile sur le plan culinaire. Que ce soit en famille ou entre amis, je vous apporte la cuisine gastronomique directement chez vous et vous garantis une expérience culinaire inoubliable.

Caractéristiques de l'événement :

• Événement culinaire collectif - personnalisable selon vos souhaits.
• Pour tous types de groupes (événements d'entreprise, événements clients, célébrations privées).
• Le menu est composé selon vos souhaits.
• Vins de votre choix ou en tant que surprise du sommelier.
• Lieu : Studio culinaire Betty Bossi à Zurich Altstetten ou sur demande chez vous.
• Taille du groupe : 10-50 personnes.
• Durée : environ 4-5 heures.

Qui est Alberto Russo ?

Alberto Russo est un gastronome expérimenté qui, après son apprentissage de cuisinier, ses études à l'école hôtelière ainsi que des formations complémentaires en tant que hôtelier/restaurateur diplômé et sommelier diplômé, a franchi le pas vers l'indépendance en 2010.

Sous son propre label gastronomique, il propose depuis des cours de cuisine, formations vinicoles et services de catering exclusifs. Son expertise et sa passion lui ont permis de nouer des partenariats durables avec des marques renommées telles que Betty Bossi et Zweifel Weine.

Alberto Russo est avant tout une chose : un gastronome passionné. Avec son enthousiasme profond pour les plaisirs culinaires, il vous fait découvrir le monde fascinant de l'art culinaire et de la dégustation de vins - toujours dans le but de créer des expériences inoubliables.

Des délices pour le palais, des conseils culinaires et une expérience qu'on n'oublie pas de sitôt - Wine & Dine à la perfection !