Brasserie Notre-Dame

Pour un déjeuner convivial, un dîner ou une occasion spéciale, nous vous accueillons dans notre brasserie au cœur de Payerne. Chez nous, la gastronomie dans une atmosphère conviviale est au centre de nos préoccupations. Réservez votre table et savourez une cuisine qui suit les saisons.

Nous combinons la tradition culinaire avec une préparation contemporaine et sélectionnons des ingrédients auprès de producteurs engagés de la région et au-delà. Les plats faits maison et les spécialités du feu caractérisent notre offre. Notre carte change avec les saisons et propose des plats de viande, du poisson ainsi que des alternatives végétariennes. Pour nos clients végétariens, nous pouvons remplacer la viande dans les plats de la carte, à l'exception du tartare, par du tempeh suisse du feu.

En plus de la carte, nous proposons des menus du jour changeants. Pour terminer votre repas, vous pouvez choisir parmi nos desserts. Vous trouverez ainsi chez nous un cadre pour votre pause déjeuner ainsi que pour une soirée gastronomique agréable à table.

Notre restaurant est situé au centre-ville et vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et soignée. Pour votre planification, une demande en ligne de réservation de table est disponible. Nous confirmons ensuite votre réservation personnellement par téléphone ou par e-mail. Diana Gonçalves vous souhaite la bienvenue chez nous.