Choupette à Zurich : Savoir Vivre au Tessinerplatz

Il y a des restaurants que l'on fréquente pour la cuisine. Et il y a des établissements où l'on s'attarde, parce que la soirée ne devrait tout simplement pas se terminer. Le Choupette, sur la Tessinerplatz, appartient à la seconde catégorie.

Derrière la façade du quartier zurichois d'Enge se cache un lieu qui allie élégance et chaleur. Rideaux rouges, lumière tamisée, un bar en marbre et une fresque peinte à la main au plafond dans la partie la plus intime de l'établissement. Ceux qui y célèbrent un événement ne trouvent pas une simple salle, mais un lieu de caractère.

Le chef Jaco Redelinghuys propose une cuisine européenne moderne élaborée à partir d'ingrédients régionaux soigneusement sélectionnés. Pensée au fil des saisons, exécutée avec précision, sans effets superflus. La carte est volontairement concise, pour que vous commandiez et savouriez sans passer vingt minutes à l'étudier.

À cela s'ajoute la carte des vins de Dino Schön et René Hofer, qui s'étend des vins traditionnels aux vins nature et biodynamiques. Au bar, l'équipe compose des Signature Drinks qui fonctionnent aussi bien en ouverture qu'en conclusion de soirée. La directrice de salle Stephanie Höfliger veille à ce que le service reste personnalisé, même lorsque l'établissement affiche complet.

Sur EventButler, le Choupette obtient 4,9 étoiles sur 5 avec 83 avis. Ce que les clients confirment régulièrement : un service attentionné et chaleureux, une cuisine de haut niveau, une atmosphère élégante et conviviale, ainsi qu'une carte des vins convaincante.

Le Choupette peut être réservé par espaces ou dans son intégralité. Ce qui rend l'établissement particulièrement flexible pour les événements d'entreprise, les anniversaires, les fêtes de famille et les dîners de Noël.

Bar et Lounge
29 mètres carrés pour l'accueil, le premier verre ou une soirée qui se prolonge. Capacité de 30 personnes à table ou 50 en cocktail.

Private Dining
47 mètres carrés dans la partie la plus intime de l'établissement, sous la fresque peinte à la main et entouré de lourds rideaux. Jusqu'à 30 personnes. L'espace idéal pour les petits groupes souhaitant davantage d'intimité.

Restaurant
143 mètres carrés au total pour 75 convives autour de grandes tablées. Idéal lorsqu'une équipe souhaite se retrouver à une même table.

L'établissement entier
À partir de 40 convives, le Choupette vous appartient dans son intégralité. 175 mètres carrés, 100 places à table dressée, jusqu'à 150 invités en dîner volant. Qu'il s'agisse d'un dîner servi à l'assiette, d'un menu à partager ou d'une soirée en libre circulation : l'espace est aménagé selon votre événement.

Pour les fêtes de fin d'année, le Choupette a composé un menu banquet spécial.

Le menu 1, avec truite saumonée marinée, poularde de maïs rôtie et mousse à la pistache, est proposé à CHF 96 par personne. Le menu végétarien avec topinambour rôti et agnolotti maison à la courge est également à CHF 96. Le menu Classique avec saumon fumé, suprême de pintade et tarte Tatin est à CHF 98. Pour ceux qui souhaitent la grande formule, le menu 2 avec langoustine, turbot et selle d'agneau est proposé à CHF 158.

À cela s'ajoutent un accord mets et vins issu de la carte, des Signature Drinks au bar et, sur demande, musique, technique et décoration. En dehors des fêtes, des menus banquet tournants pour l'automne et l'hiver sont disponibles à partir de CHF 89 par personne.

Un point qui allège bien des budgets : la location de salle séparée n'est pas facturée, à condition que le chiffre d'affaires minimum convenu en nourriture et boissons soit atteint.

Adresse : Tessinerplatz 9, 8002 Zurich, dans le quartier d'Enge. À environ 1,5 kilomètre de la gare centrale.

Accès : Tram 5, 6 et 7 jusqu'à la gare d'Enge ou tram 13 et 17 jusqu'à Enge/Bederstrasse. Places de stationnement à 200 mètres, à la Grütlistrasse, ainsi que le parking de l'Hürlimannareal.

Demandes : À partir de 10 personnes, l'équipe planifie avec vous le menu, l'espace et le plan de table, de manière personnalisée et adaptée à votre événement.

Dates : Les dates autour de Noël sont généralement réservées très tôt. Ceux qui souhaitent célébrer cette année au Choupette sont invités à se manifester sans tarder.

Le 31 décembre, après trois années fantastiques, un chapitre se referme au Choupette. D'ici là, l'établissement tourne encore à plein régime. Pour les banquets d'entreprise, les anniversaires et les fêtes de Noël, c'est donc la dernière occasion de profiter de l'atmosphère unique de la Tessinerplatz pour votre événement.

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