Bärgkristall Restaurant

Savourez chez nous un repas convivial dans notre salle à manger et combinez votre visite avec une pause au hameau de Fäld. Dans notre cuisine, nous travaillons principalement avec des produits régionaux. Si vous ne trouvez rien à votre goût sur notre carte, n'hésitez pas à nous en parler : nous ferons de notre mieux pour satisfaire vos souhaits.

Nous, Manuela et Jürgen Kernegger, exploitons le Bärgkristall depuis mai 2023. Jürgen est auteur culinaire, chasseur, pêcheur et maître grilleur. Vous le rencontrerez surtout en cuisine ou à l'espace grill. Manuela s'occupe, avec notre équipe, du service dans la salle à manger et du bien-être de nos hôtes.

Notre restaurant et notre auberge se situent sur la petite place du village de Fäld, entourés de maisons valaisannes aux façades dorées par le soleil et du paysage montagneux de la vallée de Binn. Si vous souhaitez rester après le repas, nous vous proposons quatre chambres d'hôtes et un studio. Ceux-ci comprennent notre studio Bärgkristall, la suite Quartz fumé dans la grange ainsi que les chambres Tourmaline, Anatase et Chatzegold. Pour nos hôtes en séjour, nous servons le petit-déjeuner de 8h00 à 9h30. Les chambres sont disponibles à partir de 15h00 le jour d'arrivée ; nous vous demandons de les libérer avant 10h00 le jour du départ.