ADLER

Pour votre apéritif d'affaires, nous vous accueillons au Pub ADLER. Vous y trouverez un cadre sans complications pour discuter ensemble, manger quelque chose et trinquer ensemble. Que vous souhaitiez échanger autour d'un verre de vin ou déguster une bière fraîchement tirée : chez nous, la convivialité est au cœur de tout.

Nous préparons nos flammekueches à base de pâte levée fraîchement pour vous. Notre carte propose des variantes avec lard, chorizo ou thon ainsi qu'une combinaison végétarienne avec tomates cerises, courgettes et pesto. Gruyère, Vacherin et crème fraîche font partie des ingrédients de nos flammeries. En accompagnement, nous vous proposons également une planche avec des spécialités de viande, du fromage, du pain et une sauce. Autant que possible, nous utilisons des produits régionaux et de saison. Notre sélection de boissons comprend, en plus du vin et de la bière, des Single Malts tourbés.

Notre Pub fait partie de l'Adler Boutique Hotel situé dans la vieille ville historique de Morat. La maison a une histoire remontant à l'année 1396 et a été réouverte en 2020. Si vous souhaitez prolonger votre séjour avec une nuit, l'hôtel-boutique vous propose 15 chambres, un appartement et des suites. Des lignes épurées et une atmosphère détendue caractérisent la maison. Vous pouvez ainsi combiner votre visite au Pub avec un séjour à Morat.